@SeAMK

Blog Search

Kolumni ja kysely ruokahävikistä

Kolumni: Anna ruualle arvo Paljonko rahaa heität roskikseen? Tai siis ruokaa. Sehän on oikeastaan sama asia. Ruuan mukana menee roskikseen rahasi lisäksi valtava määrä työtä, osaamista, luonnonvaroja ja energiaa. Kyllä, tieto lisää tuskaa, mutta kyllä si…
Kolumni ja kysely ruokahävikistä   Kolumni: Anna ruualle arvo   Paljonko rahaa heität roskikseen? Tai siis ruokaa. Sehän on oikeastaan sama asia. Ruuan mukana menee ro… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/agroblogi/kolumni-ja-kysely-ruokahavikista/

Ruokahävikin vähentäminen - opintomatka Puolaan

Arvioiden mukaan ruokaketjun eri vaiheista hävikiksi päätyy jopa kolmannes maapallolla tuotetusta ruoasta. Ruokaketjun eri vaiheet voivat vähentää syntyvän hävikin määrää useilla eri tavoilla. ECOWASTE 4 FOOD -hankkeen tarkoituksena on löytää hyviä käytän…
Arvioiden mukaan ruokaketjun eri vaiheista hävikiksi päätyy jopa kolmannes maapallolla tuotetusta ruoasta. Ruokaketjun eri vaiheet voivat vähentää syntyvän hävikin määrää useilla… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/arkisto/joulukuu-2017/ruokahavikin-vahentaminen-opintomatka-puolaan/

Kiertotalous näkyväksi bio- ja elintarviketekniikan insinööriopetuksessa

Ruokaketjun vastuullisuus on aihe, joka puhuttaa ruokaketjun eri vaiheiden toimijoita. Yksi osa vastuullisuutta on ympäristövastuullisuus. Myös elintarviketeollisuus, kuten muutkin teollisuuden alat, voi omilla toimillaan vähentää ympäristövaikutuksia. Ym…
SeAMKin Bio- ja elintarviketekniikan koulutus on mukana Sitran rahoittamassa hankkeessa ”Kiertotalous insinöörien ammatilliseksi perusosaamiseksi”. Tässä hankkeessa on mukana kaik… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/arkisto/2017-marraskuun-verkkolehti/kiertotalous-nakyvaksi-bio-ja-elintarviketekniikan-insinooriopetuksessa/

Teknologia edellä ruokahävikin torjuntaan?

2010-luvulla moni meistä on omaksunut elämäntavan, jossa erilaisten henkilökohtaiseen elämään, arkeen ja terveyteen liittyvien asioiden hallinta on osittain ulkoistettu omaan taskuun. Lukuiset erilaiset e- sovellukset ja muut teknologiat auttavat meitä es…
2010-luvulla moni meistä on omaksunut elämäntavan, jossa erilaisten henkilökohtaiseen elämään, arkeen ja terveyteen liittyvien asioiden hallinta on osittain ulkoistettu omaan … https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/agroblogi/teknologia-edella-ruokahavikin-torjuntaan/

Hyppää mukaan talouden kuudenteen aaltoon

Jätteen ja hukan minimointia, jakamista, liisausta, vuokrausta, korjaamista, kunnostamista, uudelleenkäyttöä, kierrätystä. Tämä on kiertotaloutta. Omiin korviini kuulostaa paljolti siltä, mitä isovanhempani aikoinaan tekivät omassa taloudessaan hyödyntämä…
Jätteen ja hukan minimointia, jakamista, liisausta, vuokrausta, korjaamista, kunnostamista, uudelleenkäyttöä, kierrätystä. Tämä on kiertotaloutta. Omiin korviini kuulostaa pal… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/agroblogi/hyppaa-mukaan-talouden-kuudenteen-aaltoon/

Koska viimeksi teit sämpylöitä puuron jämistä?

Ruokahävikin teemaviikkoa vietettiin viime viikolla, ja media pursuaa uutisia ruokahävikistä ja sen tempauksista. Teurastamon Hävikkifestareilla on saanut nauttia hävikkiruuasta tehtyä kolmen ruokalajin illallista, ja uutisten mukaan yksinelävät naiset he…
Ruokahävikin teemaviikkoa vietettiin viime viikolla, ja media pursuaa uutisia ruokahävikistä ja sen tempauksista. Teurastamon Hävikkifestareilla on saanut nauttia hävikkiruuas… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/agroblogi/koska-viimeksi-teit-sampyloita-puuron-jamista/

Design by Oddmob