@SeAMK

Blog Search

Kolumni: Mitä ruoka-alalla tarvitaan?

Haluatko ruokamatkalle lähimetsään tai tahallaan sekoa palvelua? Kotimaisia kaakaopapuja, ilmassa kasvavia perunoita tai lihaisan kasvispihvin? Robotin kotikeittiöösi tai dronen kuljettamaa lähiruokaa? Tai ihan vain vastuullisuutta, kestävää kehitystä ja …
  Haluatko ruokamatkalle lähimetsään tai tahallaan sekoa palvelua? Kotimaisia kaakaopapuja, ilmassa kasvavia perunoita tai lihaisan kasvispihvin? Robotin kotikeittiöösi tai dro… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/agroblogi/mita-ruoka-alalla-tarvitaan/

Mannerheim-menu valmisteilla

Suomen vapaussodan ylipäällikkö Mannerheim piti tammi-helmikuussa 1918 liikkuvaa päämajajunaa Seinäjoen asemalla noin seitsemän viikon ajan. Vaikka vuoden 1918 sota oli ikävä asia, oli se keskeinen osa Suomen itsenäistymistä. Ylipäällikkö Mannerheim ru…
  Opinnäytetyön aiheeksi Syyskuussa 2015 Suomen marsalkka Mannerheimin perinneseura vieraili Seinäjoella. Seura laski seppeleen Mannerheimin näköispatsaalle ja ruokaili Almassa.… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/arkisto/2017-marraskuun-verkkolehti/mannerheim-menu-valmisteilla/

Ruokaelämysosaaminen osana koulutusta ja vahvistamassa ravintoloiden kilpailukykyä

Markkinoinnin kirjallisuutta on dominoinut ajatus elämysten tuottamisesta osana yhteiskunnallista ja taloudellista muutosta. Elämys määritetään kokonaisvaltaiseksi, moniaistiseksi ja yksilölliseksi kokemukseksi. Siihen sisältyy myönteisiä tunteita, aktiiv…
Markkinoinnin kirjallisuutta on dominoinut ajatus elämysten tuottamisesta osana yhteiskunnallista ja taloudellista muutosta. Elämys määritetään kokonaisvaltaiseksi, moniaistiseksi… https://verkkolehti.seamk.fi/index.php/arkisto/lokakuun-2017-verkkolehti/ruokaelamysosaaminen-osana-koulutusta-ja-vahvistamassa-ravintoloiden-kilpailukykya/

Design by Oddmob